Ristorante Pizzeria AL..TARABAS di Schiavina Marisa

via Clementine 11

11012 Cogne ( AO )

cell. 3493171757

Il nostro lavoro

La nostra cucina comprende pochi piatti per chi non vuole mangiare la pizza,
ed è all'insegna della ristorazione casalinga.
Il nostro intento è di far gustare piatti semplici e senza pretese di alta cucina.
Usiamo prodotti di qualità e li trattiamo con la cura e l'attenzione che metteremmo a casa nostra. Per far sentire i nostri ospiti, in un ambiente rustico e familiare,
abbiamo a nostra disposizione un locale tipico della montagna anni 70
ed un servizio assolutamente informale ma attento e cordiale...
non abbiamo tovagliato di fiandra e non cambiamo le posate ad ogni portata...
Voi a casa lo fate ? Non siamo una pizzeria d'asporto non diamo questo servizio, (è scritto anche all'esterno) e per questo, i tempi di attesa non si dilungano oltre il dovuto a seconda della serata. Non facciamo BAR durante i servizi di pranzo e cena limitando così il rischio di ubriachi molesti. Insomma, cerchiamo di far mangiare i nostri ospiti nelle condizioni migliori... le materie prime usate sono di qualità medio-alta e le lavorazioni vengono fatte con le cure e l'attenzione che mettereste nelle vostre cucine. Gli impasti della pizza, sono fatti con farina di alta qualità, pochissimo lievito e maturano a freddo almeno 24 ore rendendo la pasta leggera e digeribile; i condimenti sono abbondanti e gustosi.

 

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